El Mercado Central “La Plasa” acogía el II Concurso de Pelotas

Redacción y Fotos: Pedro y Alfonso

Ayer, miércoles 7 de diciembre, a las 13 h., en la Cocina del Mercado Central “La Plasa”, se celebraba el 2º Concurso de Pelotas, que contó con la participación de las asociaciones Alimentos Solidarios, ASIMEPP, Junta Mayor de Cofradías de Semana Santa y Coral “Bella Torrevieja”, que participaron con los originales pseudónimos “Las pulguitas”, “El chaval de la peca”, “Fofo” y “Mariposa”, las cuales, después de haber realizado sus compras, en los días previos, en los puestos del Mercado Central, dispusieron del tiempo necesario para preparar esta típico guiso de la mesa torrevejense de Navidad y de sus Fiestas Patronales, aplicando sus secretos y sus mejores artes para alzarse con el diploma de ganador. En esta ocasión, fue la terraza de Pantasana, el testigo de la deliberación del jurado que estaba compuesto por Agustina Esteve Huertas, concejal de comercio y participación ciudadana, Antonio Serna Giménez, presidente de APYMECO, y la Corte Salinera formada por Paloma de la Concepción Cánovas (reina), Marta Ortega (dama) y Sara María Souibrat (dama),
Al final, la asociación que se alzó con el premio fue, por segundo año consecutivo, Alimentos Solidarios Torrevieja con el pesudónimo “El chaval de la peca”, recogiendo el diploma Ramón Bernabé Velasco “El Filai”, que fue el artífice del plato, también se hizo entrega a todas las asociaciones participantes de un gorro de cocinero, un delantal, un paquete de flor de sal y un diploma.